這道料理雖稱為「北非小米」其實是由粗磨後的杜蘭小麥噴水、搓揉成小米狀,再將其曬乾,並使用特殊鍋具以自製蔬菜高湯將其蒸熟,因而讓北非小米充份吸收蔬菜鮮甜的氣息與香味,再拌人切碎的新鮮薄荷葉、蒔蘿、巴西里葉,最後撒上杏桃乾和杏仁碎,是一道看似簡單卻極其費工的料理。
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資料來源: 發展商年報及網頁、報章、屋宇署、地政總署及利嘉閣地產研究部
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當日B組準買家及代理陸續到場排隊報到,人龍一直延伸至售樓現場﹙九龍站環球貿易中心﹚室外停車場,場面墟冚。
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陳海潮指出,自去年十月底《施政報告》放寬樓市辣招以來,加上暫停加息,息口呈現見頂回落的趨勢,令市場氣氛有所好轉,交投量略有增加。此外,市場仍憧憬二月底的《財政預算案》會有刺激經濟措施及進一步減辣;而下半年在新資本投資者入境計劃帶來的間接住屋需求下,亦有利推動一手市場,相信樓市在以上多重利好因素刺激下有望逐步回暖。
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